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Grenache d'altitude
en foudres de chêne
ce rouge est de nature plus minérale que fruitée (les notes de fruits sont confites : mûre
SM Sumoll 2016
Liqueur de Coing Sauvage 2015 Produits en rupture Grenache d'altitudeLiqueur de Coing Sauvage 2015, Laurent Cazottes Cave Culinaries Cette liqueur est issue des fruits de cognassiers sauvages croissant dans les haies du domaine de la distillerie Cazottes. Les coings sont dbarrasss de leur duvet, puis macrs quatorze mois lair libre dans une eau de vie lgrement sucre. Lensemble est filtr, le marc distill et leau de vie rsultante rintroduite dans la liqueur. Odeur douce et fruite, avec un arme de linge propre ; bouche est
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